Kruidnoten met amandelmeel recept

1. Doe het amandelmeel, baksoda, speculaaskruiden en zeezout in een kom en meng het goed door elkaar. 

2. Voeg daarna de honing en kokosolie toe. Meng alle ingrediënten kort tot een homogeen deeg. Laat het deeg 10 minuten rusten in de koelkast. 

4. Verwarm de oven voor op 160°C. Leg een velletje bakpapier op de bakplaat. 

Maak balletjes van het deeg en leg die met op de bakplaat met telkens een beetje ruimte ertussen. Bak de kruidnoten in 20 minuten bruin en knapperig. 
Laat ze voor het eten afkoelen op de bakplaat.

Fijne Sinterklaasavond! Enjoy!