Cashewnoten gebrand ongezouten

Cashewnoten, de gezondheidsnoot

Naast dat gebrande ongezouten cashewnoten heerlijk van smaak zijn, zijn ze ook nog eens heel gezond. Bijna 75% van het vet in cashewnoten is enkelvoudig onverzadigd vet, wat kan helpen het LDL-gehalte aan "slechte" cholesterol en andere risicofactoren voor hartaandoeningen te verminderen. Cashewnoten zijn met name een rijke bron van oleïnezuur, hetzelfde vet dat wordt aangetroffen in olijfolie waarvan is aangetoond dat het het cardiovasculaire systeem beschermt. Deze gezondheidsnoot is ook een grote bron van mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium. De schitterende en bijzondere groei en bloei van de cashewnoot is het vermelden waard. De wonderschone cashewnoot groeit aan de cashew-appel aan een boom. De appel is niet de echte vrucht. De echte vrucht (schijnvrucht) is de cashewnoot die onder de appel groeit. Het verkrijgen van de cashewnoot zoals wij die kennen maakt dat de noot enigszins prijziger is dan andere noten omdat de noot eerst ontdaan moet worden van zijn harde schil en dan geroosterd moet worden om het vlies te verwijderen en om de toch iets aanwezig toxine stof helemaal te laten verdwijnen wordt de noot verhit.

Verbeter je weerstand

Deze noten bevatten veel zink, wat een belangrijke rol speelt bij de versterking van het immuunsysteem tegen micro bacteriële infecties, eiwitsynthese en de genezing van wonden. Je kunt dus op een lekkere manier je weerstand makkelijk verhogen door dagelijks een handje cashewnoten te eten. 

Ze zijn rijk zijn aan essentiële mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium. De cashewnoot bestaat voor 20% aan eiwitten. De bouwstenen van ons lichaam. Belangrijk voor opbouw en het herstel van spieren. Er zijn studies die aantonen dat het eten van noten als deze het gebruik van chronische aandoeningen , zoals diabetes en hartaandoeningen kan helpen verminderen. Dit komt omdat noten boordevol beschermende voedingsstoffen zitten zoals onverzadigde vetten, voedingsvezels, vitaminen en mineralen!

Cashewnoten zijn lactose- en glutenvrij! Binnen het Keto-dieet behoeft de cashewnoot aandacht vanwege de hoeveelheid koolhydraten.

Belangrijk! Mensen met een (cashew) notenallergie of intolerantie voor noten wordt het nuttigen van cashewnoten afgeraden.

Cashewnoten knabbelen heerlijk weg. Eet ze bij de lekkere trek!  Een gezond en verantwoord tussendoortje. Neem ze mee naar een picknick of op reis of neem er ’s avonds een handje van als je op de bank zit. En ook als je er net een sportieve work-out op hebt zitten, zijn de noten goed voor je. De aanwezige eiwitten zorgen voor spierherstel en spieropbouw.

Cashewnoten zijn heerlijk om te verwerken in recepten

Gebrande ongezouten cashewnoten zijn een rijke en gezonde snack. Ze voegen textuur en smaak toe aan jouw gerechten. Je verwerkt ze in salades, strooit ze door de muesli of eet ze als snack uit je hand. Maar misschien kun je met cashewnoten wel nóg meer. Want ze zijn culinair gezien multifunctioneel. Doe ze door rijstgerechten, door aardappelgerechten, in wraps of maak er smeuïge cashewpasta van voor op je brood. Wil je liever cashewnoten met zout voor je recept? Dat is geen probleem. Wij hebben namelijk ook gebrande gezouten cashewnoten. 

Variëren 

Net als voor heel veel notensoorten geldt, dat in het variëren met noten ook bij de cashewnoot the sky the limit is!

De cashewnoten van Nutamo hebben in tegenstelling tot de expliciete notensmaak een milde nootachtige smaak die op zich al lekker is. Voeg ze toe aan salades en soepen en uw gerecht krijgt een smakelijke upgrade! Of meng deze gezonde noten met de muesli in de yoghurt voor een lekkere snack. Of verwerk ze bijvoorbeeld door een roerbakgerecht en/of rijstgerechten.

Wat erg leuk is …... geef zo'n potje eigengemaakte cashewnotenpasta, versiert met een eigen ontworpen etiket, cadeau! Veel mensen kunnen zo'n gebaar zeer waarderen! En dat geldt zeker voor meer eigengemaakte producten.

Assortiment 

Heb je geen zin om cashewnotenpasta zelf te maken, kies dan voor de kwalitatief goede cashewpasta ongezouten van Horizon in een pot van 500 gram. Of een potje van 250 gram van TerraSana. Bij Nutamo hebben we voor elk wat wils! Ga voor een kleine portie van 250 gram of voor een grote van 2000 gram en profiteer van de hoogste kwaliteit voor scherpe prijzen. Gaat uw voorkeur uit naar 10000 gram of meer? Mail of bel ons! 

In ons assortiment vindt u ook cashewnoten van Your Organic Nature in voorverpakte zakken van 125 en 1000 gram.

In de voorverpakte versies van gemengde noten, 200 gram van Your Organic Nature en de 1000 gram zakken, energie mix en de gemengde noten raw , van Nice & Nuts, zijn ook cashewnoten verwerkt. 

Rauwe cashewnoten zijn te vinden in de exclusief door Nutamo samengestelde superfood mixen, zoals: noten natuur melange, noten natuur melange De Luxe, boeren melange, bosvruchten mix, leeflanger mix, studentenhaver, paleo mix, super power mix en last but not least de overheerlijke rijkelijk gevulde muesli fruit/noten mix.

Naast ongebrande rauwe cashewnoten (raw), hebben bij Nutamo nog meer soorten. Bekijk ons assortiment van gezouten of ongezouten gebrande cashewnoten. Voor alle gebrande noten geldt dat deze dagelijks vers worden gebrand in arachideolie van de hoogste kwaliteit. Daarnaast hebben we tal van lekkere ongebrande notenmixen waar cashewnoten in zitten. 

Gebrande cashewnoten vindt u onder andere in onze hete chilipeper noten melange, tapas melange, speciaal mix en de gerookte smoke house melange.

Wilt u eens uitstapje maken naar een hele grote en dikke cashewnoot kies dan eens voor Nutamo's Premium Qualilty cashewnoten uit het West-Afrikaanse land Burkina Faso. Een werkelijk in het oogspringend soort en zeer smakelijk. Het proberen waard! Naar wens kunt u deze noten laten branden, gezouten of ongezouten.

Gehakte dan wel stukjes cashewnoot kunnen wij leveren vanaf 250 gram tot 25000 gram. U kunt deze versie uitstekend gebruiken voor  eigengemaakte muesli's of versieren van gebak!

Naast al deze lekkere en gezonde cashewnoten leveren wij ook verrukkelijke melk chocolade cashewnoten, de honey mix de lux”.  Chocolade notenmix en de niet te versmaden uit Griekenland afkomstige luxe caramel mix!

Gaat uw voorkeur uit naar een pittige, hete knabbel, probeer  dan onze ambachtelijke borrelnoten cashew chili! Met zijn verrassende brosse bite! Kiest u liever voor een smakelijk neutrale knabbel dan is de arare cashew wellicht iets voor u!