Deze Floresta Cabernet Franc wordt gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven. De druiven worden met de hand geplukt en geselcteerd voor een hoogwaardige wijn.
Deze Cabernet Franc past perfect bij gegrilde ribeye, een wildschotel of harde kazen.
| Wijnhuis | Santa Rita |
|---|---|
| Land | Chili |
| Wijnstreek | Colchagua Valley |
| Appellatie | Colchagua valley |
| Wijnsoort | Rode wijnen |
| Druivenras | Cabernet Franc |
| Fles inhoud | 0,75 L |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Kleur | Diep robijnrood |
| Geur | Aroma’s van rood fruit en specerijen |
| Smaak | Cederhout en kruidigheid, lange afdronk |
| Minimumleeftijd | Geen 18, geen alcohol |
| LET OP | Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap |
Santa Rita werd in 1880 opgericht door Don Domingo Fernández Concha. Santa Rita werkt al meer dan 135 jaar aan het maken van de meest overheerlijke wijnen. Hierdoor hebben ze veel ervaring en dit is dan ook te zien in de kwaliteit van de producten.
Deze loresta Cabernet Franc komt uit de Colchague Valley. De druiven groeien daar in het bovenste gedeelte van de Pumanque wijngaard welke een ideaal kleigehalte hebben. De koele zeebries zorgt voor het koelen van de wijngaarden wat resulteert in een frisse afdronk.
De druiven worden handgeplukt en zorgvuldig geselecteerd. De wijn vergist spontaan bij 24-25 °C. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in foeders en vervolgens nog 14 maanden op gebruikte franse eikenhouten vaten.
