Deze Carmenere is makkelijk drinkbare rode wijn. Deze carmenere is een kenmerkende wijn voor de variëteit van Central Valley. Een veelzijdige wijn welke goed te combineren is met een diversiteit aan gerechten.
Deze wijn gaat perfect samen met lam, rijpe kazen, kip, en lekkere stoofgerechten.
| Wijnhuis | Santa Rita |
|---|---|
| Land | Chili |
| Wijnstreek | Central Valley |
| Appellatie | Central Valley |
| Wijnsoort | Rode wijnen |
| Druivenras | Carmenère, Syrah |
| Fles inhoud | 0,75 L |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Kleur | Rood |
| Geur | Aroma´s van rood en zwart fruit met kruiden als peper |
| Smaak | Zachte tannines en diepte |
| Minimumleeftijd | Geen 18, geen alcohol |
| LET OP | Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap |
Santa Rita werd in 1880 opgericht door Don Domingo Fernández Concha. Santa Rita werkt al meer dan 135 jaar aan het maken van de meest overheerlijke wijnen. Hierdoor hebben ze veel ervaring en dit is dan ook te zien in de kwaliteit van de producten.
Central Valley heeft een mediterraan klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De warme en droge zomers van chili, in combinatie met de koude regenachtige winters zorgen voor het tot stand komen van deze lekkere wijn.
Moderne vinificatie
