Le Bonheur Wine Estate ‘The Weatherblocks’ Sauvignon Blanc

1 fles (0,75 L)

Vandaag besteld, overmorgen in huis

14 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €49,99
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Lekker bij Schaal- en schelpdieren, Sushi

Herkomst Zuid-Afrika - Stellenbosch

Druivenras Sauvignon Blanc

Omschrijving

Le Bonheur Wine Estate 'The Weatherblocks' Sauvignon Blanc - Stellenbosch - Zuid-Afrika

Deze witte Le Bonheur wordt gemaakt van de Sauvignon Blanc druiven. De wijn heeft een lichte strogele kleur met groene tonen. In de neus aroma ́s van groene vijgen, kruisbessen en crispy limoen. Klassieke Sauvignon Blanc geur met elegantie en finesse. In de smaak eveneens groene vijgen, appel en wintermeloen. Mooi in balans met crispy zuren.

De lekkerste eettips in combinatie met Le Bonheur Wine Estate 'The Weatherblocks' Sauvignon Blanc

Een uitstekende combinatie met rivierkreeft, garnalen, oesters en sushi.

Specificaties

Wijnhuis	Le Bonheur
Land	Zuid-Afrika
Wijnstreek	Stellenbosch
Appellatie	WO Stellenbosch
Bottelaar	Le Bonheur Wine Estate- Stellenbosch, 7600, Western Cape, South Africa
Wijnsoort	Witte wijnen
Druivenras	Sauvignon Blanc
Fles inhoud	0,75 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	12,5%
Serveertempratuur	10 - 12 °C
Kleur	Licht strogeel met groene tonen
Geur	Aroma's van groene vijgen, kruisbessen, crispy limoen
Smaak	Crispy, elegant, finesse, fris, vijgen, appel, wintermeloen
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - Le Bonheur

Le Bonheur Estate beschikt over circa 163 hectare grond en is gesitueerd langs de hellingen van de Klapmuts heuvel in Stellenbosch. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug naar het einde van de 18e eeuw. Het was toen eigendom van de eerste eigenaar Jacob Isak De Villiers. Aangepland zijn de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

Herkomst van de wijn

Le Bonheur bezit een van de hoogst gelegen en oudste Sauvignon Blanc wijngaarden van Stellenbosch, aangeplant in 1972. De wijngaarden liggen pal naast de wijnkelder van het wijngoed welke uitkijken over False Bay. Er heerst een koel klimaat. De wijnstokken zijn aangeplant met behulp van de 'Weather Station' kloon, vandaar de naam van deze wijn. Deze oudere wijnstokken zorgen voor de elegantie en fruitlagen in de klassieke Stellenbosch Sauvignon Blanc.

Vinificatie - Le Bonheur Wine Estate ‘The Weatherblocks’ Sauvignon Blanc

De druiven worden met de hand geplukt. Iedere wijngaard wordt apart geoogst. Na de persing wordt de most gekoeld en vindt de vergisting plaats in twee weken. Verdere rijping sur lie voor de duur van 6 maanden.