Over dit product
Wijnhuis omschrijving - Ogier
De geschiedenis van Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld.
Herkomst van de wijn
Gelegen in de Zuidelijke Rhône vallei, in het departement Gard. De bodem bestaat uit kiezelstenen, klei en zand. Het cultiveren van de wijnstokken in de Lirac appellatie gebeurt al 2000 jaar. Door de eeuwen heen werd de haven van Roquemaure belangrijk en welvarend en vanuit hier vertrokken de Cote du Rhône wijnen naar Parijs, Engeland en Nederland.
Vinificatie - Lirac Rouge Le Petit Prince
De druiven worden met de hand geoogst. vervolgens ondergaat de wijn een lange maceratie van 25 tot 35 dagen. Daarna rijpt de wijn nog 6 tot 8 maanden in betonnen vaten.