Deze witte wijn van Masca del Tacco wordt gemaakt van de Fiano druiven. Deze lichtgele wijn heeft een intense smaak met een vol mondgevoel, gecombineerd met florale aromatische tonen. Heerlijke smaken van wit fruit, peer, hazelnoot, honing en hooi.
Een heerlijk aperitief en goed te combineren met antipasti, kip, vis, schaal- en schelpdieren en pasta.
| Wijnhuis | Masca del Tacco |
|---|---|
| Land | Italië |
| Wijnstreek | Puglia |
| Appellatie | IGP Puglia |
| Bottelaar | Masca del Tacco, 00078 Monteporzio Catone (Roma) Italia |
| Wijnsoort | Witte wijnen |
| Druivenras | Fiano |
| Fles inhoud | 0,75 L |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Serveertempratuur | 10 - 12 °C |
| Kleur | Licht geel |
| Geur | Aroma's van hazelnoot, honing |
| Smaak | Intens, aromatisch, floraal, wit fruit, peer, hooi |
| Minimumleeftijd | Geen 18, geen alcohol |
| LET OP | Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap |
Masca del Tacco is in 2010 opgericht door Felice Mergè en zijn vader Armando. Zij kochten een gebouw in Erchie, een klein stadje in de provincie Brindisi (Puglia), en knapten dit op. Bij Masca del Tacco staan traditie, identiteit en territorium hoog in het vaandel maar ook passie, toewijding en ervaring zijn waarden die door het bedrijf gedeeld worden. Het wijnhuis verbouwt lokale druiven en maakt gebruik van de potentie van de bodem, waardoor de wijnen zowel een moderne als unieke historische uitdrukking hebben.
Gelegen in Apulië (Puglia). De bodem bevat rode aarde. Dit zorgt voor een rijke bodem aan organische substanties.
De wijn is gevinifieerd onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten.
