Hazelnoten
Geniet van onze heerlijke hazelnoten zonder dop. Perfect voor onderweg of als tussendoortje in de middag. Deze natuurlijke noten bevatten veel eiwitten en bevatten weinig vet. Meng ze met veel van onze andere noten om je eigen mix te creëren!
Goed voor de gezondheid
Hazelnoten bevatten bijna 91 procent enkelvoudig onverzadigd vet en minder dan 4 procent verzadigd vet. Meer dan 30 studies wijzen erop dat dit hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigd vet waarschijnlijk verantwoordelijk is voor een verlaging van het totale bloed- en LDL-cholesterolgehalte wanneer hazelnoten worden geconsumeerd als onderdeel van een dieet met een laag verzadigd vetgehalte.
Deze noot draagt ook aanzienlijke hoeveelheden eiwit, vezels, ijzer, fosfor, vitamine B1, B2, C en E, foliumzuur en vele andere essentiele voedingsstoffen bij. Het vervangen van een minder voedzame snack door een handje van deze gezonde en smaakvolle noten heeft dus veel voordelen voor jouw gezondheid. Hazelnoten zijn een van de gezondste noten.
Hazelnoten zijn een heerlijke vegetarische keuze
Dankzij de zachte lichtzoete nootachtige smaak zijn hazelnoten heerlijk in allerlei maaltijden. Doe ze 's ochtends door je kwark. Of hak ze in stukjes en verwerk ze eens in een lasagne of salade. Zo zet je simpel een extra gezonde maaltijd op tafel. Wil je minder of geen vlees eten? Dan vervangen noten op een gelijkwaardige manier het vlees. De vitamine B1 en ijzer uit vlees zit namelijk ook in hazelnoten en daarom zijn ze een prima vegetarische keuze.
Verschil tussen witte en bruine hazelnoten
Onze witte hazelnoten zijn kort geblancheerd waardoor ze zijn ontdaan uit hun bruine jasje. De smaak van de witte hazelnoten zijn hierdoor iets zachter dan de bruine variant. De hoeveelheid voedingsstoffen zijn van beiden soorten ongeveer gelijk. Door het blancheren verliest de witte variant enige voedingswaarde.