Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia

1 fles (0,75 L)

Vandaag besteld, overmorgen in huis

24 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €49,99
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Smaakprofiel Krachtig, Fris, Elegant

Lekker bij Gegrild vlees, Kazen, Rood vlees, Stoofgerechten

Herkomst Portugal - Douro

Druivenras Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Omschrijving

Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia - Douro - Portugal

Deze rode wijn van Prats & Symington wordt gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca druiven. Post Scriptum is een partner van de Chryseia wijn. De wijn is krachtig en vol met tonen van bramen, kersen, bessen, pruimen, cacao bonen, koffie en lichte kruiden. Geconcentreerd fruit met een uitzonderlijke balans en elegantie. Een wijn die meteen op dronk is, maar heeft zeker de potentie om te rijpen in de fles.

De lekkerste eettips in combinatie met Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia

Een uitstekende begeleider bij stevige vleesgerechten als ossenhaas, chateaubriand en cote du boeuf. Maar ook bij stevige, rijpe kazen.

Topprestatie!

Het wijnhuis Symington staat in de lijst van ''The World's Most Admired Wine Brands 2021'' . Wij zijn trots dat wij deze wijn kunnen aanbieden!

Specificaties

Wijnhuis	Prats & Symington
Land	Portugal
Wijnstreek	Douro
Appellatie	DOC Douro
Bottelaar	LUIS SIMOES – armazém B – COL LEIXÕES – 4460-020 Guifões / Portugal
Wijnsoort	Rode wijnen
Druivenras	Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Fles inhoud	0,75 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	14,5%
Serveertempratuur	17 - 18 °C
Kleur	Diep robijnrood
Geur	Aroma's van bramen, kersen, bessen, pruimen, cacao bonen, koffie, lichte kruiden
Smaak	Elegant, fris, krachtig
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - Prats & Symington

De wijnen van Prats & Symington komen uit de Douro vallei, een van de oudste wijn producerende regio’s ter wereld is. Een stuk verderop in Frankrijk staat Bordeaux bekend om de productie van top wijnen en het uitvinden van vinificatieprocessen via langdurige maceratie. In een poging om de methoden uit Bordeaux toe te passen op druiven die van oudsher bestemd zijn voor de productie van Vintage Port, zijn de wijnen van Prats & Symington ontstaan. De wijnen symboliseren de combinatie van een nobele Portugese traditie en een even rijke Bordeaux traditie in een nieuwe en moderne stijl van wijn.

Vinificatie - Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia

De druiven worden met de hand gesorteerd voordat ze ontsteelt worden. Hierna worden ze voorzichtig gekneusd voordat de fermentatie plaatsvindt waar ze worden geënt met een speciaal selecteerde gist en gefermenteerd op 25 °C. Tijdens de gisting worden de wijnen voorzichtig geweekt zodat de wijn eerder gedronken kan worden met de mogelijkheid om verder te rijpen in de fles. Rijping: 10 maanden in 400L Franse eikenhouten vaten.