De Stefani Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato

1 fles (0,75 L)

Vandaag besteld, overmorgen in huis

19 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €49,99
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Lekker bij Aperitief, Schaal- en schelpdieren, Vis

Herkomst Italië - Veneto

Druivenras Glera

Omschrijving

Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato - Veneto - Italië

Deze mousserende Rive di Refrontolo wordt gemaakt van de Glera druif. Deze prachtige prosecco van de Glera druif heeft een fijn aromatisch karakter. Aroma's van witte bloemen, lelietje-van-dalen en groene appel zorgen voor een aangenaam gevoel in de mond. Een prosecco die zorgt voor een mooie, aanhoudende afdronk.

De lekkerste eettips in combinatie met de Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato

Een heerlijke wijn als aperitief, maar ook bij (voor)gerechten met vis, schaalen schelpdieren.

Topprestatie!

Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato is uitgeroepen tot de beste prosecco ter wereld.

Een echte topprestatie, wij zijn blij dat wij deze fantastische prosecco mogen verkopen!

Specificaties

Wijnhuis	De Stefani
Land	Italië
Wijnstreek	Veneto
Bottelaar	DE STEFANI Società Semplice Agricola30020 Fossalta di Piave (Venezia) – Veneto - Italia
Wijnsoort	Mousserend wit
Druivenras	Glera
Fles inhoud	0,75 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	11,5%
Kleur	Gele kleur met lichtgroene tint
Smaak	Witte bloemen, lelietje-van-dalen, groene appel
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Wijnhuis omschrijving - De Stefani

De geschiedenis van dit familie bedrijf gaat terug tot 1866. Vandaag de dag staat het bedrijf onder leiding van Alessandro De Stefani, gediplomeerd oenoloog, en komen de wijnen van De Stefani voor in alle belangrijke Italiaanse wijngidsen. De wijngaarden van De Stefani zijn gemiddeld 25 jaar oud en beplant met 8.400 stokken per hectare. Het lage rendement van 450-950 gram per stok zorgt voor complexe wijnen met een diepe concentratie.

Herkomst van de wijn

De druiven komen van de wijngaard Colvendramé, gelegen op de heuvels van Refrontolo tussen Conegliano en Valdobbiadene. Dit is het hart van het DOCG-gebied voor Prosecco. Het gebied staat op de lijst van UNESCOwerelderfgoed. De wijngaard heeft een uitstekende blootstelling aan de zon en het klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De term "Rive" in de wijnnaam verwijst naar de steile hellingen van een heuvel, die wordt beschouwd als de beste plaatsen om de Glera-druiven te verbouwen.

Vinificatie - Rive di Refrontolo Extra Brut Millesimato

De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd. Vergisting gebeurd op RVS tanks onder gecontroleerde temperatuur. De tweede vergisting vindt volgens de 'Italiaanse methode' plaats in RVS tanks onder druk