Valdespino Manzanilla "Deliciosa" (half flesje)

1 fles (0,75 L)

Niet op voorraad

11 spaarpunten

Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €49,99
Neem gratis deel aan ons spaarprogramma

Smaakprofiel Fris, Delicaat, Crispy

Lekker bij Aperitief, Vis, Zeevruchten

Herkomst Spanje - Jerez

Druivenras Palomino Fino

Omschrijving

Valdespino Manzanilla "Deliciosa" - Jerez - Spanje

De Valdespino Manzanilla "Deliciosa" wordt gemaakt van de Palomino Fino druiven. Deze sherry heeft een lichte strogele kleur met delicate, gistachtige aroma's en minerale tonen. De smaak is droog, fris en crispy met een pittige, delicate afdronk.

De lekkerste eettips in combinatie met de Valdespino Manzanilla "Deliciosa"

Perfect als aperitief of gecombineerd met zeevruchten en visgerechten of met nootjes. Serveer de sherry gekoeld (tussen de 8 °C tot 10 °C) en in een wit wijnglas.

Specificaties

Wijnhuis	Valdespino
Land	Spanje
Wijnstreek	Jerez
Bottelaar	JOSE ESTEVEZ S.A./ JEREZ DE LA FRONTERA 11408
Wijnsoort	Sherry / Montilla
Druivenras	Palomino Fino
Fles inhoud	0,375 L
Allergenen	Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage	15%
Serveertempratuur	8 - 10 °C
Kleur	Lichte strogele kleur
Geur	Delicaat, gistachtig, minerale tonen
Smaak	Droog, fris, crispy, pittig, delicaat
Minimumleeftijd	Geen 18, geen alcohol
LET OP	Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Over dit product

Herkomst van de wijn

De wijngaard Albariza is gelegen in het unieke Pago de Miraflores in de kustregio Sanlucar de Barrameda. Bijzonder is dat de bodem een zeer hoog gehalte van calciumcarbonaat bevat, dat zorgt voor de mineraliteit in de wijn. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 5 jaar.

Vinificatie - Valdespino Manzanilla "Deliciosa"

De druiven worden handmatig geoogst en gedeeltelijk ontsteeld. De licht gekneusde druiven worden gekoeld en het spontaan aflopende sap (dus zonder persing) wordt met natuurlijke gisten vergist in roestvrij stalen tanks. De wijn wordt versterkt tot 15% en 5 jaar gerijpt in Solera's en criadera's in Sanlucar de Barrameda.